人参とピーマンのマヨポン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は細めにせん切りする。

2. 2

   ピーマンも人参の大きさに合わせてせん切りにする。

3. 3

   丹波しめじは石ずきを取り、手で食べやすい大きさにさいておく。

4. 4

   フライパンに油とドライガーリックを入れ弱火にかけ、香りが出てきたら人参を入れて炒める。

5. 5

   人参を柔らかくなるまで炒める。

6. 6

   ピーマン・丹波しめじを入れて炒め、好みの食感になったら火を止め材料欄の●の調味料類で味を調える。