かぼちゃとしめじのめんつゆ煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 かぼちゃは厚さ5ミリ程度にスライスし食べやすい大きさに切る。しめじは石突きをカットして手でほぐす。
- 2 フライパンに材料を全て入れ、中火にかける。かぼちゃがフライパンにくっつかないように、たまに大きく混ぜる。
- 3 フツフツしてきたら弱火にして蓋をし、7分程待つ。
- 4 かぼちゃが柔らかくなったら完成!
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