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そうめんうりのサラダ レシピ・作り方

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ここなっつん
食欲がないときにピッタリの爽やかなサラダです♪
1品あると助かります♡

材料(1人分)

そうめん瓜(茹でたもの)
70g
紫玉ねぎ(薄くスライスしたもの)
1つかみ
めんつゆ
小1~
亜麻仁油
小1/2~
けずりかまぼこ
1つかみ
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作り方

  1. 1
    茹でたそうめんうりは冷水に取り、ほぐしてザルにあげておく。
  2. 2
    器にそうめんうりを入れて、上に紫玉ねぎを
    乗せめんつゆ・亜麻仁油をかける。
  3. 3
    けずりかまぼこを上にこんもりと乗せる。

おいしくなるコツ

お好みでせん切りの青じそを乗せてもいいアクセントになります♪ めんつゆと亜麻仁油はお好みで加減してください(*´˘`*)

きっかけ

そうめんうりを旨味のあるけずりかまぼこで食べたかったので♪

公開日:2020/08/03

関連情報

カテゴリ
簡単夕食その他のヘルシー食材かまぼこうり(瓜)

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