じゃが芋が高騰！！そんなときオススメポテトサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 冷凍ポテトはあらかじめ冷蔵庫で解凍しておく。
-
2
茹で卵は茹で卵カッターやフォークを使って粗みじんにしておく。
カニカマは手でほぐしておく。 - 3 胡瓜は輪切りにし塩（分量外．少々）で軽くもんで水気を出してギュッと絞っておく。
- 4 解凍した皮つきポテトをお湯（分量外．５０cc）を沸かして茹でる。
- 5 茹で上がったらザルにあげて水気をきる。
- 6 ボウルに茹でた皮つきポテトを入れて粗く潰す。
- 7 粗熱が取れた皮つきポテトにスライス玉ねぎ・茹で卵・胡瓜・カニカマを入れて混ぜ、材料欄の●の調味料類を入れて混ぜ合わせ味を調える。
- 8 器に盛りつけお好みでブラックペッパーを振る。
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mimi23952020/08/04 16:06
こんにちは
冷凍されたじゃがいも
便利ですね
ポテト大好き
じゃがいもときたら
北海道ですね
北海道の空気をすいながら
食べたじゃがバターが忘れられないです
レシピへのコメント
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そんなときオススメ冷凍の皮つきポテトでポテトサラダ♪
胡瓜やカニカマ・茹で卵入れてボリュームアップを♡