調味料類はお好みにより加減してください♪ 長いもにあまり火を通さず、さっと焼くと長いものサクサクとした食感が楽しめますし、じっくり火を通すとほっくりとした柔らかい食感の長いもが楽しめます。お好みで焼き時間を調整してください(*´˘`*)
花椒辣醤の刺激的な味で長いもステーキを楽しみたかったので♪
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通常の長いもステーキの味に飽きたら是非!
酒のつまみにも最適です♡