アプリで広告非表示を体験しよう

長いもステーキ(花椒辣醤編) レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
ここなっつん
花椒辣醤(ホアジャーラージャー)味のちょっと刺激的な長いもステーキです。
通常の長いもステーキの味に飽きたら是非!
酒のつまみにも最適です♡
みんながつくった数 1

材料(2人分)

長いも
約10cm
●オイスターソース
小1~
●甘口醤油
大1.5~
●花椒辣醤
小1/2~
ココナッツオイル
小1
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    長いもは2cmくらいの厚さに切る。
  2. 2
    フライパンにココナッツオイルを入れ長いもを両面焼き色が付くまで焼く。
  3. 3
    材料欄の●の調味料をフライパンに入れてフライパンを揺すり味を絡ませる。
    途中で長いもをひっくり返して同じようにフライパンを揺すり両面に味をつけたら器に移す。

おいしくなるコツ

調味料類はお好みにより加減してください♪ 長いもにあまり火を通さず、さっと焼くと長いものサクサクとした食感が楽しめますし、じっくり火を通すとほっくりとした柔らかい食感の長いもが楽しめます。お好みで焼き時間を調整してください(*´˘`*)

きっかけ

花椒辣醤の刺激的な味で長いもステーキを楽しみたかったので♪

公開日:2020/07/28

関連情報

カテゴリ
その他のヘルシー食材長芋簡単夕食昼食の献立(昼ごはん)

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2022/08/09 18:09
おいしくいただきました(^^)
チーズケーキ:yB
こんがり焼けてとっても美味しそう❢ 素敵なつくれぽ感謝です(◕ᴗ◕✿)

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする