糸蒟蒻de冷やしキムチヌードル レシピ・作り方
![糸蒟蒻de冷やしキムチヌードル](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/acbe0d04bdf5555d383b487e761a2f85dcc91ca8.69.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(1人分)
作り方
- 1 糸蒟蒻はかるく洗ってザルにあげて水を切る。
- 2 器に糸蒟蒻を入れる。
- 3 キムチを中心部分残して円形(ドーナツ型)に盛りつける。
- 4 中心にうずら卵を割り入れる。
-
5
小ねぎを散らし、伊吹いりこのめんつゆ(写真参照:またはご自宅にあるめんつゆ)をかける。
- 6 ぐるっとごま油を回しかける。
きっかけ
糸蒟蒻を生で食べるのにはまってます♥
おいしくなるコツ
お好みでめんつゆやキムチ、ごま油の量を加減してお召しあがりください♪ さっぱり食べたい方はごま油を入れず、白胡麻(すり胡麻の方が香りがよくて体内吸収率もいいようです…)に変えてお召しあがりください(*´˘`*)
- レシピID:1570019206
- 公開日:2020/06/20
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- カテゴリ
- 糸こんにゃくキムチその他のヘルシー食材
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mimi23952023/08/17 16:53ここなっつんさん
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糸寒天の代用でつくりました