豚肉の生姜焼きとキャベツの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは食べやすい大きさに角切りにする。

2. 2

   豚ロースに小麦粉を両面に薄くまぶす。

3. 3

   フライパンにココナッツオイルを入れ豚ロースを両面焼く。
   火が通ったら肉をいったん取り出す。

4. 4

   材料欄の●の調味料類をフライパンに入れすこし煮詰める。

5. 5

   取り出していた肉をフライパンに戻し味を絡める。

6. 6

   味を絡めた肉をプレートに盛りつける。

7. 7

   フライパンは洗わず、ココナッツオイルを追加し（分量外）キャベツを入れ弱火～中火で炒める。

8. 8

   キャベツが好みの柔らさになったらシュリンプチリソルトで味を調える。

9. 9

   炒めたキャベツを豚ロースと一緒のプレートに盛りつける。