人参とハムのガーリックパプリカマヨ和えサラダ レシピ・作り方

作り方

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   にんじんは皮つきのまま２～３ｍｍ幅の細切りにする。ハムも同じ位の幅、長さに切りそろえる。

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   電子レンジ対応の耐熱容器にラップをしていれ６００Wの電子レンジでにんじんがしんなりするまで１分３０秒～２分加熱調理する。

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   加熱調理を終えたらマヨネーズを入れてよく混ぜ合わせたら、

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   パプリカ、おろし生にんにく、ホワイトペパー、塩で味を調え、ドライパセリで彩りを加え混ぜて仕上げる。

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   ※GABANさんのパプリカ (パウダー)、ホワイトペパー (パウダー)の量、ハウス食品さんのおろし生にんにく (大容量)の量は共にお好みで加減して下さい。

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   ※GABANさんのパプリカ (パウダー)の量は特にお好みで加減して下さい。マヨネーズの風味が濃いめなので、少量であればほとんどパプリカの香りや風味は感じない程度になります。

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    材料の分量のある２０～３０振りほど入れると、パプリカの風味や香りが少しずつ強めに感じるようになります。スパイスやハーブは人によって感じ方に差があり、また香りや風味に対する

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    慣れなどもあるので、もしスパイスやハーブに慣れていないと感じる場合は、まず少なめから調整されて、味を見ながら少しずつ量を足して、美味しいと感じる分量で調整、加減されて下さい。

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    ※にんじんは皮ごと使用していますが、皮を剥いて使われたい場合は皮を剥いてから調理をされて下さい。

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    ※電子レンジでの加熱時間はあくまでも目安です。様子をみながら加熱時間は加減調整して下さい。