野菜盛り盛り♪ローストビーフサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   グリーンリーフ・サニーレタス・フリルレタスは食べやすい大きさに手でちぎっておく。

2. 2

   トマトは半分に切り薄切りにする。

3. 3

   【ローストビーフのソースを作る】ローストビーフ付属のタレとワインを入れて火にかけ、沸騰させてアルコールを飛ばす。

4. 4

   仕上げにバターを入れて溶かしてから火を止め冷ます。

5. 5

   プレートに１のリーフ類を敷きローストビーフ・トマトを盛りつける。（あれば新タマネギのスライスも一緒に添える）

6. 6

   冷ましたローストビーフのソースやお好みで岩塩・ブラックペッパーをかけて食べる。