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レシピ詳細
蛍いかのガーリック炒め レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ここなっつん
しっかりとにんにくの香りを出したココナッツオイルで蛍いかとキャベツを炒めました簡単に出来て美味しくお酒にも合います♪
みんながつくった数
11
件
材料(2人分)
蛍いか
1パック
キャベツ
150g
ココナッツオイル
小1.5
ドライガーリック(瓶)
3振り
岩塩
少々
ブラックペッパー
少々
作り方
1
フライパンにココナッツオイルを入れて弱火で加熱しガーリックを入れ香りを出す。
2
香りが出てきたら蛍いかを入れて炒める。4、5分炒めたら一口サイズに切ったキャベツを入れ中火よりやや強火で炒める。(ガーリックが焦げそうだったら火を弱める)
3
岩塩・ブラックペッパーで味を調え、器に盛りつける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ココナッツオイルにガーリックの香りをしっかりと出して蛍いかを炒めると、めちゃめちゃ美味しくなります♪
きっかけ
蛍いか大好きなので♥
公開日:2020/05/09
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関連情報
カテゴリ
ホタルイカ
簡単おつまみ
簡単夕食
ガーリック・にんにく
キャベツ
このレシピを作ったユーザ
ここなっつん
つくったよレポート(
3
件)
2024/04/09 17:33
お疲れ様です✨収穫したキャベツといただいた蛍イカがあったので作りました☺️にんにくの香り良くとてもおいしかったです♥勉強は継続してますが、一段落しました⤴️
とらねこのぱせり 4~6日ゆっくり10~12日休み
お疲れ様です♬わ〜大好きな蛍イカだ(๑´ڡ`๑)美味しそうなお写真感謝です♡お勉強まだまだしないといけないんですね(-_-;)私はリンパマッサージを頑張ってます
2022/05/12 08:46
おいしかったです〜
エミリー1967
とっても美味しそうです(≧ڡ≦*) 素敵なつくれぽありがとうございました♥
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