蛍いかのガーリック炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 蛍いか １パック
- キャベツ １５０g
- ココナッツオイル 小1.5
- ドライガーリック（瓶） ３振り
- 岩塩 少々
- ブラックペッパー 少々
作り方
- 1 フライパンにココナッツオイルを入れて弱火で加熱しガーリックを入れ香りを出す。
- 2 香りが出てきたら蛍いかを入れて炒める。４、５分炒めたら一口サイズに切ったキャベツを入れ中火よりやや強火で炒める。（ガーリックが焦げそうだったら火を弱める）
- 3 岩塩・ブラックペッパーで味を調え、器に盛りつける。
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