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エリンギのココナッツオイルソテー レシピ・作り方

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ここなっつん
シンプルだけどココナッツオイルで両面焼くだけで、エリンギの旨味と食感が楽しめます♪
みんながつくった数 6

材料(2人分)

エリンギ
1パック
ココナッツオイル
小2
ゲランドの塩(お好みの岩塩など)
少々
柚子果汁
数滴
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作り方

  1. 1
    エリンギを縦に食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    フライパンにココナッツオイルを入れてエリンギを入れ弱火~中火で両面焼く。
  3. 3
    焼けたらお皿に盛りつけ柚子果汁・ゲランドの塩で食べる。

おいしくなるコツ

仕上げにバターをすこし入れても美味しいです♥

きっかけ

エリンギを簡単に美味しく食べたかったので。

公開日:2020/04/30

関連情報

カテゴリ
簡単夕食その他のヘルシー食材エリンギ
関連キーワード
簡単 夕食 きのこ ヘルシー
料理名
エリンギのココナッツオイルソテー

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 5 件)

2023/09/23 04:45
ここなっつん様、エリンギソテーを作りました♪ ココナッツオイル大好きなので、とっても美味しかったです♪♪ レシピ、ありがとうございます!! 良き1日を☆☆☆
林檎の木
こんばんは☆ココナッツオイルお好きなんですね♡お仲間だ〜✨いつも素敵なつくれぽ感謝ですʕ⁠ ⁠ꈍ⁠ᴥ⁠ꈍ⁠ʔよい週末を❤
2022/10/18 19:59
ここなっつんさん♪ エリンギの食感大好き!でもこんなにシンプルに食べたの初めて♡ 柚子がふわっと香って止まらな〜い♬1人で食べそうになって夫に突っ込まれました笑
Guuママ
お疲れ様です♬Guuパパさんと仲良く夕食食べられてるのがつくれぽから伝わってほっこり✨お料理&お裁縫上手なお嫁さんで羨ましいパパさん❢いつも素敵なつくれぽ感謝❤

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