メレンゲＴＫＧにねばねばオクラとサッパリ梅干し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生卵から黄身と白身を別々にします。

2. 2

   泡だて器で約2分ほどかき混ぜ、白いメレンゲ状にします。

3. 3

   ご飯の上にメレンゲ白身をのせます。

4. 4

   残りの具材、オクラとたくあんは食べやすい大きさに刻んでのせます。別にしていた黄身ものせ、梅干しを添えて完成です。大葉はお好みで加えなくてもOKです。