サクサクの麩チョコレート レシピ・作り方
材料（2月人分）
- 白玉麩 100個ぐらい
- 車麩 10個前後
- ミックス チョコ 5ｇ
- 製菓用チョコレート 100ｇ
作り方
-
1
軽い食感用に白玉麩を用意します。
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2
車麩はしっかりとした食感に仕上げります。
-
3
製菓用チョコレートを包丁などで刻み細かくしボウルに入れ、500Ｗ電子レンジで2分加熱し、混ぜたら再度同じくらいの加熱をします。チョコが柔らかくなるので麩を入れます。
-
4
チョコレートに麩がなじんだらお皿に取り出し、ミックスチョコレートをトッピングして、完成です。
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5
断面図はこんな感じにしあがりました。
麩の種類で、食感の違いを試してみると、さらに楽しめます。
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