スダレガイのぬたあえ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スダレガイは殻から身を取りだし食べやすい大きさに切る。

2. 2

   青葱はさっと茹でて水に取り水気をぎゅうっと絞って食べやすい長さ（３、４cmぐらい）に切る。

3. 3

   味噌、砂糖、酢を合わせタレを作り食べやすい大きさ切ったスダレガイと青葱を合わせて混ぜる。