エノキのベーコン巻き レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
エノキは二等分に切り、だいたい直径5cmくらいに収まるように割いておく。
ベーコンでエノキを巻いて、つまようじでおさえておく -
2
フライパンに油をしいて、温めたら1で作ったものをいれる
塩、胡椒をして味を整える
途中何度か返して全体的に焼いていく -
3
酒、濃口醤油を入れて味をつける
エノキがしなってきたら火を止めて、食べやすい大きさに切り完成
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