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煮込みハンバーグ レシピ・作り方

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マリン77597
夕食に

材料(4人分)

合挽き肉
500g
●玉葱
2/3個
1個
クレイジーソルト
少々
食パン
1枚
豆乳
大2
プチトマト
10個
玉葱
1/2個
しめじ(カット)
1袋
じゃがいも
2個
○水
200cc
○デミグラスソース
300g
○赤ワイン
100cc
○ケチャップ
大2
○コンソメ
小1
○バター
小2
オリーブ油
小1
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作り方

  1. 1
    玉葱は、薄切り、プチトマトは、半分に切る。
  2. 2
    じゃがいもは、一口大に切り、レンジで加熱すら。
  3. 3
    ●は、みじん切りにして、オリーブ油を熱したフライパンに入れ、クレイジーソルトをふり、炒める。
  4. 4
    食パンは、ちぎって、豆乳に、浸けておく。
  5. 5
    ボールに、3、4、合挽き肉、卵を入れ、こねる。
  6. 6
    5を、俵型にして、フライパンに入れ、両面を焼く。
  7. 7
    6に、玉葱、プチトマト、しめじ、じゃがいも、○を入れ、アルミ箔で、蓋をして、弱火で20分位、煮込む

きっかけ

煮込みハンバーグが、食べたかったので

公開日:2019/07/23

関連情報

カテゴリ
煮込みハンバーグ

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