豆苗と豚カルビのパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆苗は下の部分を切り、よく洗っておく。
   サラダ玉ねぎは繊維をたつように1cm幅に切っておく。
   豚カルビは細切りにしておく。
   パスタを表示より2分早くして茹でてザルにあけておく。

2. 2

   フライパンにサラダ油、にんにくチューブ、鷹の爪を入れて火にかけ、香りが出てきたら、カルビ肉をきつね色になるまでしっかりと炒める。

3. 3

   2にサラダ玉ねぎ、豆苗を入れて軽く油を絡めたら、パスタを入れほぐしながらハーブソルト、味ぽんをまわしかける。

4. 4

   味見をして、塩加減を調整して、出来上がり！