赤味噌と白味噌を合わせたキャベツの味噌汁 レシピ・作り方

赤味噌と白味噌を合わせたキャベツの味噌汁
  • 約15分
  • 100円以下
nano0305
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キャベツの甘みとお味噌のコクが美味しい!白と赤を合わせる事で旨味がより濃くなった感じでホッと癒されるお味噌汁です☆

材料(4人分)

作り方

  1. 1 鍋に水を入れ沸騰したらキャベツとほんだしを入れて、好みの固さになるまで煮る。
  2. 2 鍋の火を止めて、お玉に赤味噌と白味噌を乗せてお鍋の中へ。
    ゆっくりお箸で溶いていく。
  3. 3 全て溶けたら、弱火にして温め直して、お椀に盛れば出来上がり!

きっかけ

旦那さんが赤味噌が好きで、お味噌にも入れてみようと思って。

おいしくなるコツ

3の手順で決して沸騰させないようにしてください。せっかくのお味噌の風味が飛んじゃうので。

  • レシピID:1570016107
  • 公開日:2019/03/27
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カテゴリ
その他の味噌汁簡単夕食100円以下の節約料理キャベツ
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