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★簡単★一手間加えた鶏肉野菜炒め レシピ・作り方
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約15分
500円前後
♡しゅふ♡
一手間加えるだけで、いつもとは違う野菜炒めになります!
お野菜は家にあるもので作ってください!
材料(2人分)
鶏肉
1枚
キャベツ
4枚
玉ねぎ
半分
ほうれん草
2束
ごま油
大さじ1
麺つゆ
大さじ1
生姜チューブ
2cm
中華だし
小さじ1
塩胡椒
少し
お湯
100cc
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作り方
1
ごま油をしいて、鶏肉を両面焼く。
2
野菜は一口大に切っておく。
(今回はこの野菜をつかいましたが、あるものでできます)
鶏肉に火が通ったら、野菜を入れて、お湯を入れて中火で蓋をする。
3
調味料で味を整えたら完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お湯を入れて蒸すことで、野菜もお肉も柔らかくなります!
きっかけ
なんとなくやってみたら、柔らかくて美味しくなりました。
公開日:2019/03/07
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♡しゅふ♡
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