簡単!ヘルシーナスとしめじのキムチ炒め! レシピ・作り方

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feb☆baby
冷蔵庫にあったものでもう一品!
簡単でご飯にもよくあうおかずです

材料(2人分)

長ナス
1本→普通のナスなら2本
しめじ
1袋
キムチ
お好きなだけ
ニンニク
1かけら
☆酒
大1
☆醤油
大1/2 キムチの量により増やしてもOK

作り方

  1. 1
    ナスを一口大に切り水に5分ほどさらし、水気をとっておく
  2. 2
    しめじをばらしておく
    ニンニクはみじん切りに
  3. 3
    ナスとしめじを入れて8割火が通ったらキムチと☆の調味料を入れて炒めてできあがり

きっかけ

キムチの量によってお醤油の量を調整してみてください。 ご飯にのせてもよし、お弁当にも

公開日:2019/02/25

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カテゴリ
キムチなす全般しめじお弁当のおかず全般お弁当のおかず(大人用)

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