離乳食中期　蕪とカボチャのシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蕪は皮をむいて一口サイズに、かぼちゃは流水でよく洗って一口サイズに、ブロッコリーは茎から外して沸騰したお湯で1分ゆでてザルにあげ、冷ましておく。

2. 2

   鍋に水を加え、カボチャ、蕪、鶏もも肉を加え、柔らかくなるまで煮込む。

3. 3

   カボチャ（皮付きのままでOK)、蕪をすり鉢に移し、細かくつぶす。

4. 4

   鶏もも肉は脂身をしっかりと取り除いてから、包丁で細かくみじん切りにする。

5. 5

   鍋にレシピ分量の水、牛乳、コンソメスープ、3のかぼちゃ、蕪、4の鶏モモ肉、ぶ1のブロッコリー（花蕾部分のみ）を加えて軽く煮込み、水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。

6. 6

   ＜補足＞
   具材は、大人用に作ったシチューから少し取り分けて使ってもOKです）