にんじんのオイル蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんはよく洗い、皮つきのまません切りにする。
   せん切りピーラーを使うと便利です。

2. 2

   厚手の鍋に１と☆を入れて、蓋をして強火にかける。
   沸いたら弱火にして、2、3分蒸す。
   途中で上下返してください。

3. 3

   粗熱が取れたら、保存容器に入れて冷蔵庫へ。
   ５日間保存できます。