梅くらげ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   塩蔵くらげ（塩抜きしたもの）が売られているので、そのまま30ｇ取り出して、2cm程度にざっくりカットする。

2. 2

   梅干しを実だけはずして、包丁で良く叩く。

3. 3

   1、2、めんつゆ、鰹節をボウルに入れてよく混ぜて完成。