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簡単サムゲタン風スープ(調達しにくい材料使いません レシピ・作り方

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ちびかいじゅう
香味ペーストでサムゲタン風スープを作ってみました

材料(2人分)

とりもも肉
150g
玉ねぎ
1個
にんにく
2片
ごはん
茶碗1杯
刻みネギ
一掴み
cookDoの香味ペースト
小さじ1
少々
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作り方

  1. 1
    玉ねぎはみじん切り、鶏肉は1口大、にんにくは大きめのぶつ切りにきる。
  2. 2
    鍋に具材全部と水500ccを入れ火にかける。中火。4分くらい煮込みます。
  3. 3
    アクをとり、ごはんをいれかき混ぜ、蓋をし、再び弱火で10分くらい煮込みます。そして、塩小さじ1/2、香味ペースト小さじ1を入れかき混ぜる。器に盛り刻みネギをかけて完成。
  4. 4
    香味ペーストはこちらを使用しました。

きっかけ

サムゲタンが食べたくなったので簡単に考えて作ってみました

公開日:2018/06/28

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カテゴリ
韓国風スープ

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