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ドライカレー丼 レシピ・作り方

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マリン77597
カレールーを使った、ドライカレー丼
みんながつくった数 3件

材料（3人分）

合挽き肉
200ｇ
☆玉葱
1個
☆パプリカ
1/2個
☆茄子
2本
☆にんにく
1かけ
◎カレールー（粗く刻む）
2個
◎ソース
大1
◎醤油
大1
◎酒
大1
オリーブ油
小2
温泉卵
3個
ご飯
3膳
塩
少々
胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    玉ねぎは、粗みじん切り、茄子は乱切り、パプリカは、1㎝のさいの切り、にんにくは、みじん切りにする。
  2. 2
    フライパンに、オリーブ油を熱し、☆を炒める。しんなりしてきたら、合いびき肉を入れ炒める。
  3. 3
    2の肉の色が変わったら、◎を入れ、よく混ぜ合わせて、塩、胡椒で、味を整え、火を止める。
  4. 4
    器にご飯を盛り付け、4をかけ、温泉卵をのせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家にあるもので、簡単に

公開日：2018/05/20
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関連情報

カテゴリ
ドライカレー

このレシピを作ったユーザ

マリン77597

つくったよレポート（ 1 件）

2018/07/04 14:37
ゆで卵ですが(^-^;美味しかったです(*^^*)
yuaaママ

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