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クラムチャウダー✡️あさり レシピ・作り方
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約15分
500円前後
マリン77597
冷凍のアサリを使って、簡単にクラムチャウダーができます。
材料(4人分)
アサリ(冷凍)
50g
ウインナー
2本
じゃがいも
3個
人参
20g
玉ねぎ
1/3個
ほうれん草
1株
バター
20g
小麦粉
40g
牛乳
600㏄
水
200㏄
コンソメ(顆粒)
小2
クレイジーソルト
少々
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作り方
1
じゃがいも、玉葱、人参は、皮を剥き、みじん切りにする。ほうれん草は、洗って、ざく切りウインナーは、3ミリの輪切りにする。
2
じゃがいも、人参は、レンジで1分加熱しておく。
3
鍋に、玉葱、バター、小麦粉を入れ、粉けがなくなるまで炒め、水、コンソメ、じゃがいも、人参を入れて、中火で、煮る。
4
アサリ、ウインナー牛乳を入れ煮立させ、クレイジーソルトで、味を整える。
5
ほうれん草を入れ、煮えたら。火を止める。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
牛乳を、使いたくて
公開日:2018/04/11
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