材料（4人分）
- 鶏肉
- ２枚
- 白ネギ
- ２本
- しめじ
- 1株
- キャベツ
- 半玉
- にんにく
- チューブ２㎝
- バター
- 大さじ２
- 醤油
- 小さじ1
- サラダ油
- 少々
- 塩胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
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- 材料を切る。
鶏肉は、塩胡椒をまぶしておく。
-
- 2
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- フライパンにサラダ油を熱して、鶏肉の皮目から焼く。
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- 3
-
- 裏面も、しっかり焼く。
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- 4
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- 蓋をして、弱火で２、３分。
中まで火を通す。
-
- 5
-
- バターを入れて、キャベツ、ネギを入れて炒める。
-
- 6
-
- しんなりしたら、しめじを入れる。
-
- 7
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- にんにくを入れて、炒める。
全体が混ざったら、醤油を回し入れて完成！！
おいしくなるコツ
具材多めですが、しんなりするのでちょうど良いです(╭☞•́⍛•̀)╭☞
きっかけ
ガリバタチキンが食べたくて♡
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ご飯がモリモリ進みます( ˘ ³˘)♥ (´◡`♥)