しみしみ♡おでん♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を茹でて、ゆで卵を作ります。

2. 2

   大根の皮をむいて、2〜3センチに切り十字に隠し包丁をいれておきます。

3. 3

   こんにゃくを三角の形に切り、格子状に隠し包丁を入れます。

4. 4

   お鍋に、おでんの素と水をいれて、具材（牛すじ以外）を入れます。

5. 5

   汁を少し小鍋に移して、15分くらい煮込みます。

6. 6

   牛すじを入れて、更に煮込みます。（20〜30分）

7. 7

   煮込んだら、蓋をしてそのままにしておく。
   （冷える時に味が染みます♡）