厚揚げの照り焼きソースがけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げを一口大の大きさで等分に切り、表面に片栗粉をまぶし薄く塗る。

2. 2

   フライパンを中火で熱して油を入れて、厚揚げを一面ずつ少し焦げ目がつくくらい焼いていく

3. 3

   焼けたらしょうゆ、みりん、砂糖、酒を入れてよく絡める。

4. 4

   器に盛り小ねぎを小口切りにして厚揚げの上に乗せて出来上がり☆