三つ葉と豆腐の和え物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はキッチンペーパーに包み15分おき水分を切る。
   時間がない場合はレンジ600ｗで1分加熱し水分を切る。

2. 2

   三つ葉は熱湯でさっと茹で、5センチ程度にカットする。

3. 3

   ①の豆腐をざっくり潰し、三つ葉、塩、薄口醤油を混ぜ合わせてできあがり。