シャキシャキ　大根のゆかり漬け レシピ・作り方

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ミクスケ4489
大根の即席漬け物。

材料（４人分）

大根
3/1
塩
大さじ1
ゆかり
大さじ1

作り方

  1. 1
    だいこんの皮をむき、半月の薄切りにする。
  2. 2
    ボールに塩と切った大根を入れて揉んでしんなりするまで待つ。
  3. 3
    しんなりしてきたら、水気を絞りゆかりとまぶす。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大根とゆかりがすこしずつ残っていたので消化しようと思い付きました。

公開日：2017/02/07
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