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アツアツ 豆腐カツ レシピ・作り方
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ミクスケ4489
卵なしのカツです。
材料(4人分)
豆腐
一丁
塩コショウ
少々
米粉
50g
豆乳
適量
パン粉
適量
米油
適量
作り方
1
豆腐をキッチンペーパーなどでくるんで水切りする。
2
水切りした豆腐に塩コショウで味付けする。
3
米粉を豆乳でホットケーキの生地くらいのかたさに溶いて、豆腐に付けてパン粉をつける。
4
フライパンに油を多めに入れて、揚げ焼きする。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
しっかり目の豆腐で、期限が迫って来てたので揚げてみました。
公開日:2017/01/25
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