野菜たっぷりポークチャップ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉ブロック 300g
- 塩・こしょう 少々
- ニンニク 1玉
- 玉ねぎ 1玉
- なす 1本
- ブロッコリー（冷凍） 6個～
- ウスターソース 大さじ4～
- ケチャップ 大さじ6～
作り方
- 1 豚肉は一口大にカット。塩、胡椒して油をひいたフライパンで弱火で焼く。ニンニク、玉ねぎ、茄子、ブロッコリーを加える。
- 2 ウスターソース、ケチャップで味付け。 蓋をして火を通し 野菜が柔らかくなったら皿に盛り付け出来上がり✋
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