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揚げ出し豆腐のみょうがのせ レシピ・作り方

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こまる氏
簡単*節約*ボリューム満点⤴ ふわふわ揚げ出し豆腐☺

材料（2人分）

絹ごし豆腐
1丁
片栗粉（衣用）
カップ1/2
めんつゆ
100cc
水
100cc
みょうが
1個
ネギ
3本
水溶き片栗粉
大さじ1 水同量or倍
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作り方

  1. 1
    絹ごし豆腐1丁を8分の1にカットしたら片栗粉を全面に付ける(水切り不要) 180℃の油で揚げる(強火のままま)
  2. 2
    豆腐がカリっとかたくなったらＯＫ。鍋にめんつゆ100cc お好みの味付けで水を入れ薄める。水溶き片栗粉でとろみを付けて豆腐にかけ みょうが.ネギを散らして出来上がり✋
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

コツはありません☺ とにかく簡単⤴

きっかけ

みょうがが好きなので何にでも使います(/´△`＼)

公開日：2016/12/12
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カテゴリ
その他の大豆・豆腐みょうが

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