すり鉢を使うと黒にんにくが簡単にペースト状になり色々な料理に使えて便利です。
黒にんにくを使った簡単料理を考えました。黒にんにくは「霧島黒にんにく本舗」の黒にんにくを使用しました。 http://item.rakuten.co.jp/kirishima-kuro229/
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