〔韓国料理〕トッポギ～ 韓国餅の甘辛和え～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にトッポギソースの材料★を入れる。
   強火にかけ、混ぜながら溶かす。

2. 2

   ソースが煮立ったら中火にし、トッポギを入れる。

3. 3

   10分ほど煮込み、ソースにトロミが出てトッポギがやわらかくなったらOK。
   ※トロミが出てくるとトッポギが鍋底にくっつきやすくなるので時々混ぜてくださいね

4. 4

   器に盛りお好みで白ゴマをふる。

5. 5

   ＜参考＞
   おやつ感覚で食べられるように材料は少なめの分量（1人～2人分）にしました。
   食事として食べたい時はトッポギを少し多めにしても（200gくらい）よいかも。