韓国で食べた味に近い、トッポキ！ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
- 1 ニンニクは薄くスライスする。ニラは５センチぐらいに切る。玉葱は櫛形切りにする。平天は、角切りにする。トッポキは１０分程水にさらしておく。
- 2 タジン鍋に、ごま油を引いて、大蒜と玉葱を炒める。大蒜のいい香りがしたらトッポキ・水・鶏ガラスープの素を入れて５分程、蓋をして煮込む。
- 3 ②が煮詰まったら、コチュジャン・水あめ・平天・ニラを入れる。最後にごま油大１を入れて軽く混ぜたら完成です。
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関連情報
- カテゴリ
- トッポギ
- 料理名
- トッポキ
駄目だバブルス
ご訪問、有難うございます♪♪
2014年9月30日、第１子無事に男の子を出産しました（＾ｕ＾）❤初めての育児で、毎日忙しい日々を送っています♪
これからは、ゆっくりと子供のペースに合わせながら、出来る時に皆さまの素敵なレシピを参考にさせて頂こうと思います。簡単で栄養のあるレシピを、どんどん作りたいと思います!(^^)!
これからも宜しくお願いします!(^^)!
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寒い時には辛いものがお勧めです！