茎ミョウガ天ぷら レシピ・作り方
材料（2人分）
- 天ぷら粉 100g
- 水 200ml
- 茎みょうが 100g
- 塩 適量
作り方
- 1 天ぷら粉を水に溶く（袋の説明に記載の割合に従う）。
- 2 茎みょうがを１につけ約１７０℃の油で揚げる。（約１分）
- 3 ２をペーパータオルに上げて油を切り皿に盛る。塩で食べると美味しい。
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