クリームシチューです☆ミルクたっぷり！ほっこり味♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   内鍋にバターを入れ、中火。鶏肉を炒める。表面の色が変わったら、＊を入れ、全体に油が回るように炒める。

2. 2

   弱火にし、小麦粉を全体に振り入れ、粉っぽさがなくなるまで焦がさぬよう炒める。牛乳を入れ、強火にし、小麦粉を溶かすようによく混ぜる。とろみがつけば、中火弱にする。

3. 3

   水でとろみをお好みに加減する。コンソメを入れ、塩胡椒で味を整える。加熱５分保温30分。ブロッコリーを入れ混ぜ、更に保温５分で出来上がり☆

4. 4

   素材アレンジ：
   マッシュルームを加えたver.。
   2〜3枚にスライスし、野菜と一緒に炒める。あとはレシピ通り☆

5. 5

   お料理アレンジ：
   仕上げにシュレッドチーズをかけて、チーズクリームシチューにしても☆

6. 6

   お料理アレンジ：
   ホワイトシチュードリアにしたver.。温めたスキレットに、バジルライスを敷き、シチューとシュレッドチーズをかけ、トースターで焼く。仕上げにパセリをかける☆