にんじんしりしりです☆人参って甘くて鮮やかなの～♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は、長さ３cm位の千切りにする。スパムは拍子切り。フライパン弱火強で、人参を、焦がさないように、しんなりするまで乾煎り(５分位)し、一度取り出す。サラダ油を入れ、中火弱にする。

2. 2

   スパムを入れ、ほんのり焼き色をつける。人参を戻し入れ、優しく混ぜて全体に油を回す。だしの素と塩・胡椒を入れ混ぜる。鍋肌に、麺つゆを回し入れる。

3. 3

   ひと混ぜしたら、溶き卵を全体に回し入れ、そのままおく。じんわり固まってきたらひと混ぜしてそのままおく。これを何回か繰り返す。卵が人参にぽってり絡めば、出来上がり☆

4. 4

   素材アレンジ：
   スパムのかわりにシーチキンでも。油で炒めるのはさっとでOK☆