ふわふわかき玉汁 レシピ・作り方

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まりえがお
ふわふわ卵に仕上げるコツは火加減です*\(^o^)/*
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材料（2人分）

卵
1個
水
300ml
めんつゆ（濃縮2倍）
大さじ2

作り方

  1. 1
    鍋に水を入れ沸かす
  2. 2
    めんつゆを入れる
  3. 3
    卵をとく。
    火を強火にして沸騰させたら溶き卵を一気に入れる
  4. 4
    すぐに火を止める。
    菜箸で八の字を描くように混ぜたら出来上がり*\(^o^)/*
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単にふわふわ卵を作る方法を考えました

公開日：2015/07/28
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