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オクラとコーンのくずしやっこ708 レシピ・作り方

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笛真珠
箸休めや酒の肴にもうってつけ

材料(2人分)

絹どうふ
1丁
オクラ
4本
コーン
大さじ5
少々
Aしょうゆ
大さじ1
Aごま油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    豆腐はペーパータオルに包んでしばらくおき、水切りする。オクラは塩をまぶしてこすり、熱湯でサッと茹でて小口切りにする。
  2. 2
    ボウルに豆腐、オクラ、コーンを入れてざっと混ぜ合わせ、Aをかける。

きっかけ

2015年7月8日の夜ごはんに作りました。

公開日:2015/07/08

関連情報

カテゴリ
絹ごし豆腐

このレシピを作ったユーザ

笛真珠 仕事に子育て、どんなに忙しくてもご飯だけはきちんとしたものを家族に食べて欲しい。野菜たっぷりの献立をひび心がけています。

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