小麦粉をまぶして焼くことで、タレがしっかり絡まります。 焦がさないよう、こんがりするように焼くのがポイント!
いつもの照り焼きにお酢を足してさっぱりさせると、タルタルソースが欲しくなる南蛮風になりました! 子どもたちが喜んで食べてしまったので(笑)写真は品素になっちゃったけど、お肉をカットせず一枚で作るとボリューム満点になりますよ^ ^
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タルタルソースがあったらチキン南蛮ぽくいただけます♪
お酢を入れなければ普通の照り焼きになります。