途中かき混ぜいらずでふんわり イチゴジャムのアイス レシピ・作り方
材料（８人分）
- 生クリーム（動物性） ２００ｃｃ
- 卵 ４個
- いちごジャム ２００ｇ
- お好みでオレオクッキー ６～８枚
作り方
-
1
大きめのボウルに卵を割り、ハンドミキサーの高速で７分程泡立てます。
※空気を含んで倍くらいに膨らみます。 - 2 １に生クリームを入れ、１分程泡立て、よく混ぜ合わせます。
-
3
２にイチゴジャムを入れ、高速で２分程泡立て、ジャムを均等に混ぜます。
味見をして、甘さが足りなければ、砂糖やジャムを足し、お好みで砕いたオレオクッキーを混ぜます。 - 4 容器に入れて、冷凍庫で４～５時間以上冷やし、固まったら完成です。
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みや7078
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１L位作れるので、アイス好きな方におススメです。