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簡単！シンプルキノコチャウダー レシピ・作り方

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KOTATSU
朝食用に作りました

材料（3人分）

舞茸
1パック
玉ねぎ
半分
バター
大さじ1
コンソメ
1個
塩
小さじ1
コショウ
少々
牛乳
400cc
粉パセリ
少々
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作り方

  1. 1
    舞茸と玉ねぎをみじん切りにしておく。
  2. 2
    鍋にバターを溶かし舞茸と玉ねぎを炒め、火が通ったら塩コショウをし、弱火で牛乳とコンソメを入れ5分煮込む
  3. 3
    器に盛り粉パセリをふって出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

牛乳を入れたら沸騰しないように弱火で。

きっかけ

冷蔵庫にあるもので。

公開日：2014/09/07
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関連情報

カテゴリ
チャウダー・クラムチャウダーまいたけ
料理名
キノコチャウダー

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KOTATSU 突然のウイルス型糖尿病発症のため簡単でヘルシーなメニューを載せていきます。

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