さつまいもとキノコの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは皮をむいて1.5ｾﾝﾁくらいの輪切りにし、水にさらします。

2. 2

   鍋に、さつまいも、だし汁をひたひたまで（200ccくらい）を入れて、柔らかくなるまで煮ます。

3. 3

   柔らかくなったら、しめじ、油揚げ、醤油、砂糖を加えます。
   ひと煮立ちさせ、味が馴染んだら完成～