新ショウガの甘酢漬けレシピ・作り方

Name: 新ショウガの甘酢漬け
Yield: ２～３
Ingredients: 新ショウガ 1本; 砂糖 大さじ２; 酢 大さじ２

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しの&

自家製です。

材料（２～３人分）

新ショウガ: 1本

砂糖: 大さじ２

酢: 大さじ２

作り方

1

新ショウガは皮をスプーンなどでこそげとる。
2

スライサーで薄くスライス。
3

砂糖と酢につけて1日以上おく。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

我が家の定番

公開日：2013/10/31

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このレシピを作ったユーザ

しの& はじめまして。このページをご覧頂きありがとうございます。食べ歩きと料理、旅行が大好きです。調理師免許取得後、一応ホテルの厨房にいました・・・。旬の素材を使ったり、旅先で食べたものを再現するのが大好きです。 *「tabinodonburi」から「しの＆」に変更しました。よろしくお願い致します。ピックアップレシピID：1570000426