玉ねぎたっぷりなヘルシー牛丼！白だしで簡単に レシピ・作り方
材料（４人分）
- 牛肉
- 200g
- 玉ねぎ
- 中２個
- 水
- 300cc
- 酒
- 大さじ2
- 砂糖
- 大さじ２
- 醤油
- 大さじ２
- 白だし
- 大さじ１
- サラダ油
- 大さじ１
- お好みで
- 温泉卵
作り方
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- 1
- 玉ねぎは半分に切ってから、薄くスライス。牛肉は一口大に切る。
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- 2
- フライパンに油を熱し、玉ねぎを入れじっくり炒める。中火で玉ねぎが透き通ってきたら牛肉を加えさらに炒める。
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- 3
- 牛肉の色かま変わったら、水と調味料を入れあくをとりながら煮る。
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- 4
- 少し煮て、味が染み込んだら完成！
おいしくなるコツ
玉ねぎをしっかり炒めることがポイント！
今回は温泉卵と七味のトッピング！
きっかけ
牛丼を作るときは、野菜たっぷりにしています。