月と星のミートローフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに合い挽き肉、みじん切りにした玉ねぎを入れよく混ぜる。

2. 2

   １に牛乳に浸したパン粉と、ナツメグ・塩コショウ・卵をいれてよく練る。

3. 3

   クッキングシートに2の具を広げ、ウズラの卵とオクラを並べる。
   シートの端と端をあわせるようにして包み込む。

4. 4

   フライパンに油を入れ、３を中火で焼く。焼き目がついたらひっくり返し、中火弱で10分焼く。竹串を刺してなにもつかなければＯＫ。